ふりかけ Tweet Pocket 今日は「ふりかけの日」という記念日だそうです。 ふりかけのルーツって知って、ちょっと感動しました。 大正時代に、当時の日本人のカルシウム不足を補う方法として、魚の骨を砕いてご飯にかけて食べることを考案したのが、熊本県の薬剤師・吉丸末吉という人物だったそうです。 日本人の健康を考えて創りだされた食材だったんですね。 その吉丸さんの誕生日が1887年(明治20年)5月6日だから、この日を「ふりかけの日」と制定したそうです。
月化粧 Tweet Pocket 青木松風庵のミルク風味のまんじゅう「月化粧」って、年間に1,000万個も売れるそうです。 「北海道産の豆をバターと練乳で炊き上げたミルクあんを、バターを使ったミルク風味の皮で包んで焼き上げた。なめらかな餡としっとりやわらかな皮が合わさり、ミルクのやさしい味わいが楽しめる。」 紹介文を読んだだけでヨダレが出てくる!
おにぎらず Tweet Pocket おにぎらず が流行っているようですね。 にぎらないおにぎりだから「おにぎらず」。 お米のサンドイッチという感じですね。 具が大きくていいですね。( ̄ー ̄)bグッ!
鯛一郎クン Tweet Pocket 未来シアターに出ている養殖鯛「鯛一郎クン」通販でもありました! NHK「おはよう日本」でも紹介されていたんですね。 なかなかのお値段ですが、納得です。( ̄ー ̄)bグッ!